Allumettes orientales

au miel d'Acacia et aux amandes

Pour : 10 Allumettes

Préparation :15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

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125 grammes d'amandes en poudre

1/2 c. à c. de cannelle en poudre

5 feuilles de brick

30 grammes de beurre fondu

1 c. à s. de graines de sésame (facultatif)

60 grammes + 2 c à s de Miel d'Acacia

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Recette

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélanger les amandes avec 2 c. à s. d'eau, le miel et la cannelle.

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Badigeonnez les feuilles de bricks de beurre, puis coupez les en deux. Repliez le bord arrondi pour obtenir un rectangle.

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Déposez un peu de farce à l'extrémité, enfermez-la en repliant les bords, puis roulez en serrant bien.

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Déposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes au four chaud. Dès la sortie du four, nappez de miel et saupoudrez de sésame.

Dégustez !

Recette et image issus du livre "Les petits inratables : Recettes inratables desserts" édition Larousse.